سینه مرغ .............اتیکه بزرگ کافیه

پیاز رنده شه ..........اعددبزرگ

پیاز حلقه شده ........اعددکوچیک

زعفران ..................3ق غ

کره ........................100گرم 

فلفل دلمه ای .........دوعددمکعبی خورد شده

گوجه ..................5عدد متوسط مکعبی خرد شده

سینه مرغ رو مکعبی خورد میکنیم بعد با پیاز رنده شده و زعفران حل کرده ونمک و فلفل مخلوط کرده و یه ساعت بهش زمان میدیم

بعد از یه ساعت گوشتهارو به سیخ میکشیم ویکی درمیون گوجه وفلفل

بعد هم ته ظرف روغن میدیم وپیازای حلقه شده رو میچینم و سیخ هارو رو پیازای حلقه شده قرارمیدیم مثل تصویر

ودرظرفو میزاریم بعد نیم ساعت کباب ماهم حاضره کره رو روهم اب میکنیم با زعفرون مخلوط میکنیم وبعد پختش موقع سرو مریزیم رو گوشتا تاهم خوشرنگ بشه هم خوشمزه و نرم

نوش جان

نظر یادتون نره دوستان

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: